物語コーポレーションが運営する「丸源ラーメン」に行ってきましたよ。全国に100店舗以上展開しているチェーン店です。10回以上は足を運んでいるお店ですが、ブログで紹介するのは初めてです。肉そばとチャーハンがおいしいんですよ。魅力を伝えられたらいいなと思います。
丸源ラーメン川口芝店
丸源ラーメン 公式サイト
やわらかな豚肉をスープで炊き込むことでスープの旨みを染み込ませました。麺に肉とスープの旨みが絡み、口の中に広がる至福の味！スープはトロッとまろやかな味。それが丸源名物「肉そば」。
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埼玉県川口市芝下3-23-7
営業時間:11:30～25:00（LO 24:30）
定休日:なし
国道235線沿いにあります。店舗に隣接した専用駐車場があります。
行ってきました！
入り口を抜けて目立つ位置に「肉そば」の紹介があります。一押しのメニューという事ですね。紹介文自体は公式ホームページに記載されていたものと似ています。気になった方はチェックしてみて下さいね。
川口芝店はかなり大型の店舗だと思います。店内は広々。カウンター席に加えて、4人掛けのボックス席、6人掛けのボックス席、座敷席まであります。お一人様から団体様まで、利用しやすいお店だと思います。写真に写ってはいませんが、右側には広めに作られた喫煙席もありますよ。
内観はブラウンが基調となっていて、おしゃれな感じがしますね。天井はブラックで、重厚感もあります。最近のラーメン屋さんはインテリアに拘っている所も増えた印象があります。
ランチメニューは平日の17時まで利用可能です。
・チャーハンランチ 880円（税抜）
肉そば、鉄板玉子チャーハン（小）
・丸源餃子ランチ 780円（税抜）
肉そば、丸源餃子（3個）、ごはん（小）
・おいしいからあげランチ
肉そば、おいしいからあげ（2個）、ごはん（小）
などなど
こちらは通常メニューです。やはり目立つ位置に肉そばの記載がありますね。野菜、ねぎ、辛、つけ麺、全部盛りなど、種類が豊富です。
その外にもオーソドックスな、醤油や醤油とんこつ、ちゃんぽんのメニューもあります。その日の気分によって色々楽しめそう。ただ、今までで肉そば以外のメニューを頼んだことはないのですが・・・。
机の調味料です。野沢菜醤に丸源商店どろだれラー油。ラーメンブロガーの方はこういった場合、蓋を開けて中身の写真をとる方も多いですよね。私は容器の写真を撮って満足してしまったので、中身の画像はありません・・・。
それと、揚げにんにく、八味、拉麺胡椒、酢、醤油がセットされています。八味ってめずらしいですよね。なにがプラスされているんだろう。見てくればよかったなぁ。
待ち時間は5分ほどでしょうか、注文していたラーメンが届きました。ノーマルの肉そばです。
トッピングはネギ、玉ねぎ、豚肉、もみじおろし、のりです。この中でもメインのトッピングは豚肉だと思います。やわらかくて美味しいです。
スープは甘みがつよいです。丸源ラーメンの好みが分かれるのはこのポイント、という話を聞いたことがあるのですが、個人的にはすごく好みです。疲れている時なんかは無性に食べたくなったりします。トッピングの豚肉とも相性◎です。
麺はツルっとしたストレート麺。柔らかめの印象です。こちらもスープとよく合って美味しいです。
続いてもう一品は鉄板玉子チャーハン（小）です。じゅうじゅう音を立てながら運ばれてきます。「玉子が固まる前にかき混ぜてお召し上がりください」という店員さんのアドバイス通りにしてからいただきます。その時の写真を撮っておけばよかった。
玉子の硬さやチャーハンの混ぜ具合を好みで調整できるのが、この料理のいいところだと思います。アイデア商品です。
肉そばとチャーハンのセットにしたので、量は少し多かったのですが美味しく完食です。ごちそうさまでした。
さいごに
何度食べても「肉そば」「鉄板玉子チャーハン」は美味しいです。チェーン店ならではの入りやすさもありますし、また遊びに行こうと思います。少し味の好みが分かれるお店のようですが、気になった方は丸源ラーメンをチェックしてみて下さいね。
それでは、最後までお付き合い頂きありがとうございました。
