「ジンギスカンが美味しいお店」との噂を聞きつけました。東川口蕎麦すずもとに行ってきましたよ。
蕎麦すずもと
蕎麦すずもと
国内で時期最高級の蕎麦粉九割と
つなぎの使用を極力減らし美味しい蕎麦造りをしています是非ご賞味ください。
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住所:埼玉県川口市戸塚南2-7-14
営業時間:11:00〜14:30 17:30〜21:30
最寄り駅は、埼玉高速鉄道「戸塚安行駅」です。徒歩15分ほどで到着します。JR武蔵野線・埼玉高速鉄道「東川口駅」からは25分ほどかかります。
店舗正面に専用駐車場があります。
行ってきました！
夜はライトアップされていて、すごく目立ちます。高級感がありオシャレな外観です。
入り口にはのれんが掛かっています。イメージロゴというより、家紋でしょうか。メニュー表が設置してあるので、料理や料金の確認ができますよ。
間接照明が素敵です。
外から店内の様子を窺うことができないので、入るのに少し勇気がいりました。
日曜日の19時過ぎに「予約なし」です。6組のお客さんが待っていて、席に着くまで1時間ほど待ちましたよ。待ちスペースにベンチが用意されていますが、それほど広くはありません。
靴を脱ぐお店です。
下駄箱の下段は、縦長にスペースが取られているので、女性の方はブーツでも安心です。
店員さんに席まで案内して貰います。
通路はオシャレに飾られています。
雰囲気がとてもいいです。
個室席です。周りを気にせず料理やおしゃべりを楽しむ事ができると思います。
蕎麦です。
今回はジンギスカン目当てでやってきましたが、お蕎麦も美味しいみたいです。
大海老天（1,500円）
貝と海老かき揚げ（980円）
九割そば せいろ（550円）
気になるメニューが並びます。次回のお楽しみにしましょう。
丼物、天ぷらです。
七輪焼です。
「羊のパワーとは！！？」健康とダイエットに効果的な成分が多量に含まれているそうです。気になる方は、来店の際に熟読してみて下さいね。
注文します。
ジンギスカンセット（1,000円）です。ラム肉・野菜、これとは別に小 ご飯・味噌汁がついていますよ。ジンギスカンは値段が高いというイメージを持っていましたが、以外とリーズナブルですね。
※これは２人前の写真です。
初挑戦なので、メニューに載っている手順を参考にしました。
１.鍋を重っ分に熱し鍋の周囲に野菜をのせます。
２.ラム肉を鍋上部にのせます。
３.鍋のスリットから肉の油が滴り落ちて炭のけむりで香ばしくなった処でかえします。
４.べースの自家製タレでお召し上がりください。
お肉は厚みがあり、ボリューミーです。とても柔らかくスジはありません。ご飯が進みます。
一般的にラム肉は臭みが強いと言われていますが、そこまでの匂いは感じませんでしたよ。美味しかったです。
帰ってからジンギスカンを調べてみた所、上部にラム肉を敷き詰めるスタイルが一般的みたいですね。焼き肉みたいに一枚ずつ焼きながら食べていました（笑）
さいごに
お昼には、お得なランチメニューも用意されています。個室で贅沢な昼食が楽しめると思いますよ。気になった方は、東川口蕎麦すずもとに足を運んでみてくださいね。私は次回、お蕎麦を食べにいこうと思っています。
それでは、最後までお付き合い頂きありがとうございました。
