株式会社ジンクルが運営するラーメン屋さんです。「ラーメンのまめぞう」でも有名ですね。
麺厨房ばんぶる
公式ページより、少し長めの紹介文となります。
ゲンコツをメインに、鶏ガラや野菜を炊いたトンコツスープは、白濁ながらマイルドでクセがなく、大人から子どもまで万人が親しみやすい味。特に人気の「特製つけ麺」は隠し味の魚介風味が香るつけ汁と手もみの平打ち麺に根強いファンが多い。鶏ローストや厚切り角煮など5種のチャーシューを盛った「特ばんぶる麺」、ニンニクがガツンと効いたワイルドな「肉スタミナ麺」、白ゴマダレがクリーミーな「担々麺」など、麺のメニューは5種。また、「味噌モツ炒め」や「水餃子」など、一品料理やドリンクがバリエーション豊富なのも魅力です！
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住所:埼玉県川口市戸塚鋏町1-1
営業時間:11:00〜15:00（LO14:45） 17:00〜翌2:00（LO翌1:45）
※土・日・祝日は15時～17時の間もオープンいたします。
最寄り駅は、埼玉高速鉄道「戸塚安行駅」です。歩くと10分程度でしょうか。ＪＲ線では、東川口駅が最寄り駅となりますが、徒歩だと20分以上かかると思います。大型の駐車場があります。
目の前には、カラオケビッグエコー東川口店があります。
実際に行って来ました！
夕食時に行ってきました。待つことはありませんでしたが、なかなかの混雑具合でしたよ。
入口にあるメニューボードです。
写真付きでメニューを紹介してもらえると、イメージがし易くて嬉しいです。黒い背景を使うと、高級感が出て料理も美味しそうに見えるんですね。
壁にはオススメメニューが張られています。
背脂豚骨醤油（中太ストレート麺）特ばんぶる麺
基本ラーメンをベースに
・炙りチャーシュー
・たっぷりモヤシ
・肉味噌のせ
・味玉
・焼き海苔てんこ盛りの満足一品
「特」というだけあって、トッピングを贅沢に使っています。ボリュームがあって贅沢なメニューですね。
隣の白胡麻担々麺も美味しそうです。「濃厚でまろやかな白胡麻スープと、ピリッとした辛さがコシのある細麺にまといヤミツキの味わい。」との説明がありましたよ。
店内は黒を基調としたデザインです。柱はレンガ調ですよ。オシャレなカフェのようです。
「一人でラーメン屋に入るのは抵抗がある」という女性の方もいらっしゃるかと思いますが、ばんぶるは席と席のスペースも広めに取られていますし、オシャレなカフェ風の店内は奇麗で清潔感があります。店員さんも親切なので初挑戦にはおすすめですよ。
注文したのは、お店の名前がついた「ばんぶる麺」です。「スタミナ青葱麺」や「汁なし坦々麺」など、ちょっと変わったメニューもありましたが、無難にオーダーしました。
写真がいつも通りアレな感じですが、醤油豚骨ラーメン。若干の太麺です。スープにはコクがあります。おいしい。
サイドメニューを眺めていると、気になったものが。
旨塩胡麻ダレがけ。一味を添えて、ピリ辛です。「旨塩胡麻きゅうり」お酒を飲むわけではありませんが、無性に食べたくなったので、オーダーしてしまいました。
テーブルに運ばれてきた瞬間「な、長い」と思ってしまいました。この感想がいるかはわかりません。
何本のきゅうりをつかっているのでしょうか（笑）
一味が沢山かかっていますが、それほど辛くありません。辛さに弱い人でも食べやすいと思います。
さいごに
営業終了時間が「翌２:00」までと、遅くまでやっているので、仕事帰りにも嬉しいお店です。チェーン店ならではの入りやすさもありますよ。
大きなテーブル席、座敷席もあるので、家族でゆっくり食事をすることもできます。サイドメニューも豊富なので、お酒を飲む方は是非。私は次回「スタミナ青葱麺」に挑戦したいと思います。
それでは、最後までお付き合い頂きありがとうございました。
